ID-Nr.: 40968
Datum: 21.04.2018

Restaurantleiter m/w


Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Serviceteam´s einen weiteren

Restaurantleiter m/w.

 

Erfahrung in der Branche und möglichst Führungserfahrung sind Voraussetzung.
 

Es erwartet Sie ein gut gemischtes Team aus erfahrenen und jungen Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen.  Die Arbeitszeiten sind Gastronomieüblich, wir achten aber sehr auf die Einhaltung der gesetzlichen Regeln, so überschreitet die tägliche Arbeitszeit nur in Ausnahmefällen die 8 Stunden, wir machen keinen Teildienste, in der Regel ist ein Wochenende im Monat komplett frei. Soweit machbar wird auf Wunschfrei Rücksicht genommen. Das Serviceteam umfasst 8-9 Kollegen.
 

Wir verfügen über 2 Restaurants (48 & 35 Plätze), Biergarten (60 Plätze), 3 Tagungs- und Veranstaltungsräume (2-120 Personen), und eine 4-Bahnen Bowlingbahn (50 Plätze).
 

Gehalt nach Vereinbarung, dazu zahlen wir einen Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge, ebenso unterstützen wir Weiterbildung.

Ein Zimmer kann übergangsweise gestellt werden.


Als Mitglied der AKZENT Hotelkooperation bieten wir alle Vorteile eines Kettenhotels kombiniert mit den Vorteilen eines privat geführten Hotels.
 

Unser Team umfasst derzeit ca. 26 Mitarbeiter.
Neben der 4 Sterne Klassifizierung zählen wir u.a. zu den TOP Gastgebern der Thüringer Tourismus GmbH.


Wir freuen uns darauf, Sie bald zu unserem Team zu zählen.



Anforderungen

Ihre Aufgaben wären u.a. das Fördern und Fordern der Mitarbeiter, Gästebetreuung, führen von Absprachen mit Gästen, die Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts sowie von Tagungen und Feierlichkeiten. Ebenso planen Sie die Getränkekarten und kalkulieren diese gemeinsam mit der Direktion.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Hoteljob-Deutschland.


Wochenstunden: 40

AKZENT Aktiv & Vital Hotel Thüringen

Notstrasse 33
D-98574 Schmalkalden



Ansprechpartner: Herr Marcel Gerber, Inhaber

Telefon: +49 (0) 3683466570
Telefax: +49 (0)368346657999

E-Mail: m.gerber@aktivhotel-thueringen.de