ID-Nr.: 42562
Datum: 07.07.2018

Küchenchef (m/w) 100%


Begleite uns auf der Reise durch fremde Länder, Kulturen und deren kulinarischen Geheimnisse und präge mit uns das kulinarische Basel mit Reiseerinnerungen aus der ganzen Welt. Du bist selbst urbaner Nomade, Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es, mit anzupacken? Lass dich auf ein neues Abenteuer ein und werde Teil unseres engagierten und internationalen Teams! Per Herbst 2018 oder nach Vereinbarung heben wir zusammen ab! 

Als urbaner Nomade liebst du den Street-Food aus aller Welt, weisst mit verschiedensten Geschmäckern zu experimentieren und diese zu einem harmonischen und ausgefallenen Gericht perfekt zu kombinieren. Du zeigst grosse Begeisterung für die Vielseitigkeit der Weltküche, deren Gewürze und Rezepturen, und überraschst damit zusammen mit deinem Team unsere Gäste. Du liebst den Umgang mit frischen und guten Produkten und gehst mit ihnen nachhaltig um. Auch in Sachen Kreativität und Abwechslung des Food-Angebotes zeigst du grosses Geschick und weisst diese in die Praxis umzusetzen. Als führungsstarke Persönlichkeit weisst du dein Team zu leiten, zu fordern und zu fördern. Du schätzt den Mensch und deine zwischenmenschliche Stärke hilft dir erfolgreich mit deinem Team und den anderen Abteilungen zu kommunizieren. Du teilst gerne dein Wissen und die Freude am Kochen, und unterstützt dein Team optimal im hektischen Küchenalltag. Dank deinem Flair für Zahlen behältst du stets den Überblick und die Kontrolle über Waren- und Mitarbeiterkosten und trägst dabei gerne deren Verantwortung. Du sprichst Englisch oder Deutsch.

Dich erwartet im Nomad ein herausforderndes Abenteuer bei dem du deine Kochkunst, deine weltoffene Art, deine Führungsqualitäten und deine Rolle als Gastgeber ausleben darfst. Das ist noch lange nicht alles! Hier sind die Benefits der Krafft Familie: 

 

Die Krafft Gruppe bestehend aus einer Weinbar, Brauerei, Hotels und Restaurants bietet dir die optimale Plattform für einen spannenden und lebhaften Wissensaustausch unter verschiedensten Persönlichkeiten. In unserem jungen und stets mit der Zeit gehenden Unternehmen werden Kreativität gefördert und Ideen umgesetzt. Werde ein Teil vom Ganzen und damit Mitglied der Krafft Familie.

Zeig uns deine Reiseerinnerungen und begeistere uns damit! Bist du bereit für dein neues Abenteuer? Dann melde dich gleich bei Natalia und bewerbe dich hier online auf unserer Karriereseite! Wir freuen uns auf dich und deinen Beitrag das Angebot weiter zu entwickeln und das Nomad in der vielseitigen Basler Gastroszene tiefer zu verankern.