ID-Nr.: 42327
Datum: 09.07.2018

F&B Supervisor


Sie arbeiten gern selbstständig in einem erfahrenen und dynamischen Team, getreu dem Motto „leistungsorientiert mit Spaß an der Arbeit“ und suchen nach einer neuen Herausforderung?
 

Dann zögern Sie nicht und bewerben sich als:

 

F&B Supervisor (m/w)
Vollzeit
 

 Was sind Ihre Aufgaben? 

  • Eigenverantwortliches Leiten und Kontrollieren der operativen Food & Beverage Abteilung - Restaurant, Bar, Room- und Bankett Service - während der Schicht
  • hohe Präsenz im Gastraum, erster Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Einhaltung und Weiterenticklung der hotelinternen Qualitätsstandards
  • Schulen des Servicepersonals
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den weiteren F&B Schichtleitern sowie allen Abteilungsleitern des Hotels
  • Bestellung, Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Waren
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften

 

 Was dürfen wir von Ihnen erwarten? 

  • mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich, gern auch Bewerber aus zweiter Reihe    
  • fundiertes Fachwissen in Restaurant und Bar, Vorerfahrungen im operativen Bankett-Bereich gewünscht
  • erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position             
  • gute POS Kenntnisse
  • eine sehr gute Kommunikation in Deutsch und Englisch
  • Ehrlichkeit, Loyalität und Teamfähigkeit
  • Positive Einstellung und Humor
  • ein gutes Gespür für Gäste und deren Wünsche
  • Einbringen neuer Ideen zur Verbesserung der Arbeitsabläufe    
  • gepflegtes, professionelles und charmantes Auftreten

 

 Was dürfen Sie von uns erwarten?

  • Teil eines erfahrenen, freundlichen und aufgeschlossenen Teams sein, das mit Spaß an der Arbeit gemeinsam die anspruchsvollen und ehrgeizigen Unternehmensziele auf höchstem Niveau erreicht
  • Vergütung ausgehend von persönlichen Erfahrungen und Qualifikationen individuell verhandelbar
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Bezuschussung von Altersvorsorge
  • Rücksichtnahme auf persönliche Belange in der Arbeitszeitgestaltung
  • Mitarbeiterübernachtungsraten in Pestana Hotels und Resorts weltweit (z.B. in Miami, Kuba oder Rio de Janeiro) sowie Sonderkonditionen bei diversen Dienstleistern
  • Spannender Einführungstag mit Hausführung    
  • Firmeneigene E-Learning-Plattform mit Trainings zu verschiedenen Themengebieten
  • Regelmäßige Beurteilungs- und Entwicklungsgespräche
  • Hotel- und ketteninterne Aufstiegschancen
  • Team-Events
  • Regelmäßige Mitarbeiterprämierung für Mitarbeiter mit besonderen Leistungen
  • Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen

Wir freuen uns auf Sie!


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Hoteljob-Deutschland.


Wochenstunden: 40
Arbeitsbeginn: sofort

Pestana Berlin Tiergarten

Stülerstraße 6
D-10787 Berlin



Ansprechpartner: Herr Axel Mißner, General Manager

Telefon: +49 (0) 30311759000
Telefax: +49 (0) 053676018

E-Mail: axel.missner@pestana.com